일본을 대표하는 요리 만화가로 에세이스트, 일러스트레이터, 장정가, 작곡가 등 다양한 직함을 갖고 요리와 예술에 대한 엄청난 열정을 보여주는 인물입니다.
쿠스미 마사유키는 여수의 45년 전통인 솔론탕 가게에서 24시간 끓인 솔론탕을 맛본 후 '얼룩 들어가는~'라고 극찬을 아끼지 않고 열정적인 반응으로
현장을 끓였습니다. 쿠스미 마사유키의 먹고 감동한 점주가 특별히 밥을 섞어 주는 서비스까지 피로했다고 합니다.
또, 호영만과 쿠스미 마사유키는 독특한 세토다이(세토 도미)의 구이와
고소한 앙코 냄비, 1만원으로 즐길 수 있는 볼륨 만점의 케장 정식을 체험해, 여수의 다양한 맛을 탐방합니다.
'라고 외치는 쿠스미 마사유키의 모습은 웃음을 자아낼 예정입니다. 허영만이 “어떤 작가로 기억하고 싶은가”라고 물으면 쿠스미 마사유키는 “이름을 퍼뜨리는 것보다 동료를 빛내는 것이 중요하다.
라고 대답하여 따뜻한 철학을 전했습니다. 쿠스미 마사유키와 함께한 여수의 미키행은, 한국 촛불(24일) 오후 9시 50분, TV
CHOSUN의 '식객 허영만의 정식기행'에서 방송됩니다.
By minmin 2024/11/24 16:10 KST
