덴마크에서 ”너무 괴롭다”며 회수 한국 메이커의 즉석 면, 보도로 관심 높아지고 생각하지 않는 선전 효과?

한국의 식품 대기업, 산양식품의 즉석면 「불덕 볶음면」시리즈의 3종류의 제품이, 덴마크에서 리콜(회수)의 대상이 된 가운데, 이 뉴스를 세계의 미디어 등이
보도함으로써 '불닥 볶음면'에 대한 관심이 높아지고 있다. 한국지 한겨레는 "'노이즈 마케팅'의 효과를 정확히 보여주는 셈이다"고 전하고 있다.
덴마크의 식품 당국은 이달 11일, 「불덕 볶음면」시리즈의 「헥부르닥 볶음면 격신 2배」, 「동 3배」 「불덕 볶음탕면」의 3종류에 대해
하고 "제품에 포함된 고추의 매운 성분 "캡사이신"의 함유량이 많아 인체에 유해할 우려가 있다"며 회수를 지시. 소비자에 대해서는 제품을 폐기하도록 호소했다. 일반 부
루닥 볶음면의 매운맛을 나타내는 스코빌치는 4400 정도이지만, '매운 2배'는 8800, '매운 3배'는 1만2000이라고 한다. 두 제품은 한국에서 판매되지 않으며 해외에서만 수출됩니다.
되어 있다. 덴마크의 식품 당국의 대응에 대해, 산양 식품의 관계자는 “품질의 문제가 아니고, 너무 괴롭고 문제가 발생할 가능성이 있기 때문에 자주적으로 리콜을 실시했다고 파악하고
있다”며 “당해 제품을 세계 각국에 수출하고 있지만 이런 이유로 리콜이 이루어진 것은 처음”이라고 설명했다.
지금, 세계에서 인기가 높아지고 있는 산양식품의 불닥 볶음면은, 동사가 2
012년에 발매한 매운 인스턴트 라면이다. 그동안 치즈와 카레, 김치, 야키소바 등 시리즈화되어 40억개 이상이 판매됐다. 불닥 볶음면으로 외국
사람이 한국의 매운 인스턴트 라면에 도전하는 '파이어 누들 도전'이 세계적으로 퍼졌다. 동영상 투고 사이트 「유튜브」에서는 관련 동영상만으로 100만개
이상 업로드되었습니다. 또한, 부르다크 볶음면은 차파글리(차파게티와 노글리라는 2종류의 인스턴트면을 합친 레시피)와 같이 소비자가 기존 제품을
어레인지해 세상에 아직 존재하지 않는 제품을 만드는 '모디슈머(modify+consumer)' 붐을 일으켰다.
불덕 볶음면을 판매하는 산양식품은 한국에서 처음으로 인스턴트라면을 발매한 식품
메이커로 알려져 있다. 1963년에 발매된 '산요라면'은 조선전쟁 후 식량난이 이어지고 있던 한국에서 손쉽게 먹을 수 있는 식품으로 창업자 고 정준윤(전
나카준)씨가 고안했다. 또, 이 제품이 태어난 배경에는, 국민의 빈곤을 구하고 싶다고 하는 정씨의 생각에 일본의 명성 식품의 오쿠이 키요스미 사장(당시)이 공감해, 명성 식품이 기술을
무료로 제공했다는 에피소드가 있다. 산양식품은 덴마크의 식품당국의 조치를 받고 외부기관에 의뢰하여 제품의 캡사이신의 양을 측정. 19일 덴마크 정부에 반
논의견서를 제출했다. 이 회사는 의견서에서 "덴마크 수의학 식품청이 캡사이신의 함량을 계산할 때 전체 중량 인 140g을 기준으로 1 봉지 당 113mg
낳았지만, 부르닥 볶음면의 면에는 캡사이신은 들어가지 않고, 수프에만 포함되기 때문에, 스프의 중량(31.8그램)을 기준으로 계산해야 한다. 따라서 총
계산하면 라면 1봉지당 총 캡사이신 함량은 덴마크 정부가 발표한 값의 1/4 수준에 불과하다”고 설명했다.
덴마크의 리콜 조치는 영국의 공공 방송 BBC나 프랑스의 통신사 AFP 통신 등 각
나라의 미디어가 보도. BBC 등은 기자가 실제로 부르덕 볶음면을 시식해 보고하기도 했다. 이와 같이 각국 미디어에서 보도됨에 따라, 부르다크 볶음 국수
마음은 한층 더 높아지고 있다. 한겨레가 전한 바에 따르면 구글에서 '불닥' 키워드 검색 수는 이달 지난 최고를 기록했다고 한다. 미국 워싱턴 포스트는 "관련
키워드가 태그된 투고는 3억6000만 건에 달한다”고 보도했다. 이러한 현상을 산양식품 측은 냉정하게 받아들이고 있다고 하지만 한국 언론은 '부상의 공명'(중앙
일보), '재앙 돌려 복'(한겨레) 등이라고 전하고 있다.